Atención celíacos: advierten por fideos secos que están contaminados
ANMAT emitió una advertencia para la comunidad celíaca sobre la presencia en el mercado de unidades contaminadas de Fideos secos libres de gluten marca Thani. Las características del producto.
Atención celíacos: La ANMAT informa a la comunidad celíaca y alérgica al gluten que la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria - ASSAL ha procedido a prohibir la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del producto Fideos secos de harina de arroz con morrón, marca THANI - arroz y morrón, Libre de Gluten; Cont. Neto: 400g; RNPA: 21-128984; Lote: 209; Fecha de elaboración: 04/06/24; Vence: 04/06/25; Elaborado por NyG SRL (RNE N° 21-115366).
La medida fue tomada a partir de las acciones de fiscalización realizadas por esa Agencia luego de recibir un reclamo del producto que habría provocado una reacción a un menor alérgico al gluten. Como consecuencia de ello, procedió a su análisis arrojando un valor de gluten superior al permitido por el Código Alimentario Argentino.
El producto detallado no representa riesgo alguno para la población que no es celíaca o alérgica al gluten.
Fuente: El Once
